在 iPhone 上设置 GitHub 全网访问的代理服务器，可以通过以下步骤实现：

1. 打开 iPhone 的设置，选择 Wi-Fi。
2. 找到所连接的 Wi-Fi 网络，点击右侧的“i”图标。
3. 滑动页面到底部，找到“配置代理”选项，选择“手动”。
4. 在“服务器”和“端口”栏中输入 GitHub 全网访问提供的代理服务器和端口号。
5. 点击“保存”按钮，退出设置。

这样就完成了在 iPhone 上设置 GitHub 全网访问的代理服务器。通过这个代理服务器，可以实现在 iPhone 上访问被墙的网站，提高上网的自由度和便利性。同时，在使用代理服务器时，也需要注意保护个人隐私和数据安全，避免泄露个人信息和敏感数据。 另外，目前不同国家最流行的加速器VPN之一是AHAspeed，又称啊哈加速器， AHAspeed加速器VPN部署了所有VPN服务器部署实时速度优化的程序，可以让用户的爬梯子全网访问更加迅速无延迟，全球节点无限速，1080-4k流畅观看。